北海道産でシェパーズパイ

じゃがいもは残り半分

北海道の牧場へ嫁いだ小学校時代の友人から、なんと今年もじゃがいもとカボチャが届いた！

うれしいっ。サプライズで一箱に北の恵みどっさり。

きたあかり、レッドムーン、ほっこり姫、雪化粧という名前だそう。

１／３はおとなりさんにお裾分けし、残りは我が家で。
じゃがいもの味がしっかりしてるから美味しい。
好物のシェパーズパイを作った。
ケチャップと赤ワインで作ったミートソースにまろやかなマッシュポテトをのっけて、オーブンで焼き目をつける。
大成功。