2012/12/27

大きい芋

 できゃい!!

ははは
僕の手はちいさくないほう。
コンナ オオキナ イモ、ミタコトナイヨー!!
じゃがいもではね。
第一関節しか曲がってない。

美味しかった。

あと一個ある。


これが根菜シチューさ。

結構前に作ったものなんす。

れんこん、にんじん、鶏、黄色い人参、じゃがいも、かぶ。ハウスのシチューの素。

あえてたまねぎは入れなかったぜ。
たまねぎって普通必ず入れるけど。
いつもの香りになる。

いれなかったら、けっこう上品で控えな感じのシチューになった。それぞれの野菜がさりげなく味を主張してるというか。

カフェご飯っぽくなった 笑。なんじゃそりゃ。
たまねぎを入れた方が、私の好みだと判明したんす。笑

2012/12/25

Buon Natale!! クリスマス

今年はイブが日曜日というラッキーな年だったね☆

サービス業とか交通関係の人とかは大変だなあと思う。

わたしは思いっきり楽しんだ☆

ディナーなかなかいい感じだった。準備時間、約二時間。4時半頃にやっと買い出しへ(笑)。 遅っ。

私はクリスマスはチキンだと思うんだ。しかし一緒に食べる方は必ず牛をリクエスト。

ちなみにMiyuMiyuのクリスマスはビーフシチューがお約束で!
わたしも例年は作っていた。
しかしときどき肉が硬くなったりしてMiyuMiyuの様に上手くいかず。

しつこく紹介(笑)。
クックパッドで簡単なレシピ発見!→クックパッドレシピ
フライパンと土鍋で作る!
土鍋の保温力であっというま。手間がかからない放置プレイ1時間っす。しかも土鍋は汚れないから洗わなくていいという。

私は漬けダレにたまねぎ1/4個をざっくりスライスして足した☆
おいしかったんす〜

ヨークシャープディング。
ローストビーフのお決まりの付け合わせ。人生で二回目の挑戦だ。
簡単なレシピを入手!

卵を冷蔵庫から出して5分で生地完成。焼くのに15分☆。
卵2個(100cc)、牛乳100cc、小麦粉100ccのすべて同量。


わーいわーい

うれしくてエプロン付けたまま食べる。Macoちゃんが誕生日プレゼントでくれました!鍋掴みも。
いままで布巾か服の袖でオーブン皿つかみよったけど。
便利便利〜

後ろに土鍋が見える。

あ、市販の425円のテリーヌが見える。別のスーパーに行ったら398円だった。残念で己に負けそうになったけど、勇気を奮い立たせてディナーを完成させた夜だった。 
<完>

ちっちゃな靴下 完成!

「靴下のプレゼント」が完成し、プレゼント完了!

とっても大満足だ。

作った自分が一番大満足☆

サイズはなかなか良い感じ。
ちょっと、5mmくらいおおきいか?

履いたらもっと可愛かった〜
でも、歩き続けるとぬげていた。笑

まだ歩くのはよちよちだもんね。




2012/12/15

ベランダガーデニング 冬のはじまり

 11月の終わりにはいってから
ようやく球根を植えて冬支度。
春に向けての準備である。

先日買ったいちごの苗と、去年の春菊の種をハンギングバスケットに植えた。

独創的な栽培法。

しかも、小ねぎの根っこを、あまり育ってない春菊のすき間にまばらに植えた。笑


こっちは正統派に植えたプランターたち。

球根を植えて、木片でマルチングしている。

スイセンの芽が出始めた。

手前はシルバープランツ。雪が降った枝のような植物でかっこいいのだ。

2012/12/13

靴下のプレゼント 

今週末の土曜日に幼なじみのお家で忘年会。 高校の同級生たちと。
王子様(彼はそう呼ばれてるのを知らない)がゲストでくる。
いまもデキる好青年だ。

しかも背が高い。
しかも頭がいい。
しかも仕事もデキる。
しかもかなり優しい。
しかも男の友情に厚く、かなり硬派。
もちろん、かっこいいんです。

え?!すごいなぁ。昔から不思議。まだ独身。
私が知ってる女友達の二人は「あの人と結婚したかった。」といいながら別の人と結婚していった。

現実ってそんなものなのでしょうか。


だいぶ話がずれたのでもう一度写真を見てみましょう。
間違い探し。
忘年会というかクリスマス会の時期だな。
友人宅にはこんど二歳になる可愛い女の子が!
その子に履いて欲しくて、先週末から編み始めた。
ちょうどいい毛糸が残っていた!!
子供用だから何とか足りた。でも試着できないから、ぶかぶかかも。
甲のカンジとかわからない。。2歳は14センチくらいってネットで調べたけど。

夜寝る前と、朝起きてすぐ編む。
今夜完成しそうだ!


(間違い探しの答え→お茶のありなし〜笑)

今週末、ズバリ、彼の不思議に迫ろうと思います。





ふるさと小包 料理篇

落としぶたをしたよ。
 煮物がものすごく美味しくできた☆

おばあちゃん風煮込み、MiyuMiyuからの情報。

大根と里芋を鍋にいれ、さとう、みりん、醤油だけで強火で煮るだけ。
水は入れないって。
でも、こげそうになったら水とだしの素か鰹節を入れるんだって。

私はさとうを入れすぎたので(いつも)、途中で水100mlくらいと薄口大さじ1くらいと本だしの顆粒をぱらっといれた。 はまりそうだ。とくに下茹ではしなくていいし!

葉っぱと、贅沢にもさつま揚げを一枚使用。

素材のうまみってやつだ。
滋味に富む料理。

2012/12/12

いもふとからのお歳暮

 まえぶれもなくお豆さんからお歳暮が届き、驚いた。

昨年もそうであった!
昨年はいもふとの成長を感じ、嬉しさ&さみしさ→喜んでにやける。と言った感じで。

今年は笑った。

ありがたふ、いもふと。

感謝!!

薩摩の逸品たち。


...え?

カメラ目線!?

「おーい、俺だけど、俺!」

君の体長を記録したいってのに、正面むいてもらっても。困ったもんだ。
あきらめて泳ぎだしてから撮る。

約18センチ。 お祭りの金魚。
かなり水草を食べます。

 

ふるさと小包 2012年冬号

 お願いしていたのもあり、久々にMiyuMiyuからのふるさと小包がとどいた!

忙しい中送ってくれてありがとう。

広げるのが楽しみなのだ。今回は色とりどり。
唐辛子やみかん、紫の大根や卵などなど。

白菜が美しいね。えらいでっかい!

今回は卵が入っているということで割れてないかヒヤヒヤしたけど、無事だった。

みかんが一個つぶれていただけ。食べた。

安い!とにかく元気で綺麗だ。
 これは

ヤス&MiyuMiyu作の渾身の大根だ。

大根おろしがオススメとな。

よう育っとんしゃあたいね。
これを忘れてはならない。

これが今回の大きな目的のひとつ。

ふるさと小包に入れてもらう率100%、
必須ランク第一位の北伊醤油だ!
これがないと、大変なのだ。料理が荒れる。
今回は薄口が二本、とな。
ずいぶんと持ちそう。

友人4人(同郷)に聞き取り調査をしたところ、上記の結果となったわけだ。

現当主六代目は同級生☆

2012/12/08

セーターの進捗状況①

前回"セーターが編みたい"で紹介した棒編み。

思い出して寝る前に、起き抜けに、2〜3往復編むだけだからほとんど進んでいない!
なんということだ。

一度は、二段前で目を飛ばしてることに気づき、修正も出来なくてやむなく5段ほど解いて編み直した。。ガーン

ところでこの色で裏編みの側を見ると、インスタント麺ですか?みたいな。
靴下も編みたいし、あれもこれも。。あ〜エリーゼを見習いたい。それが出来たらもっと編めとーばい。

スケキヨの癒しパワー

スケキヨ
 お豆のブタさんブランケットを見て笑った。

そうか、スケキヨの影響もあったのか。。。

スケキヨと仮の名前をつけたけど、結局スケキヨと名付けられた彼とは5年ほどの付き合いだ。

横浜のインテリアショップでちょこんとソファに座っていた。この悲しいような困ったような顔が“つれて帰ってくれよう”と言ってるようだったらしい。

いっぱい種類が出てるけど、このタイプがいちばん面白いぜ。 
 たまにこんなカッコもするし。

タバコ吸う動作もするし、本を読んだりも出来なくはない。

困ったような表情の割に、ポーズをとるとキャラがかわる。ウケる〜
ミニキヨもいる。
ウエストが締まっとる。

こいつは本棚でかくれんぼしている。

ウケる〜
いきなりロールケーキ。

さつまいもがまるまる一本貫通している甘さ控えめなケーキ。美味しいんだな〜。

これの無花果バージョンの美味しさと言ったら!


2012/12/01

Christmas!!

師走だ師走だよ〜い。

クリスマスと年賀状の季節。

気持ちの変化......
子供の頃 クリスマス>お正月
大人になって  クリスマス<お正月

子供の頃は、夏休みでもクリスマスのことを考えていた。あまり夏に興味を感じてなかったのだ。
しかし人は変わるものだ。お正月も気になるようになった。

しか〜し!クリスマスも相変わらず好きさ。

去年作りそびれた材料を引っ張りだし、先日リースを作った。
あとは緑を足したいところだ。
ちなみに差していたローズマリーは三日で枯れた。それもまた、よし。



お豆に教えてもらったパティスリー、エーグルドゥースへ久々にお邪魔し、クリスマスケーキの予約をした(シャレおつな年に一度の作業)。記念の日でもあったのでケーキを買って帰った。
平日なのに、やはりお客さんが多かった。

ミスドに続き、スタバとの夢のコラボレート(笑)。マグカップがこれしかないだけ。

この、ホワイトチョコとフランボワーズのケーキが美味しかったことを記しておこう。